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  • Visite à Cheddar

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    Promenade dans la ville de Cheddar. 

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    Ville touristique toute petite mais où il y a foule. Il ne reste qu'une seule fabrique sur place. Dégustation oblige; mes préférés sont le mature et le vintage cheddar. Mais il y en a une bonne douzaine.

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    Déjeuner au calme après les emplettes de fromage juste derrière la rue principale bondée. Sandwich chaud au brie et confiture de cerises. Et une pensée pour Océane avec ce lotus.

    Cheddar est connu pour son fromage mais aussi ces gorges et grottes où l'on y laissait le fromage vieillir à une température toujours constante. Certains y font de l'escalade et de la randonnée mais ce n'est pas pour moi!