cristalisées

  • Macaron porte-photo

    Il y a quelques temps, une copine de forum m'a demandé des idées pour faire des petits cadeaux pour ses collègues à Noël et je lui ai proposé celui-ci. Des macarons porte-photo.

    Lors de ma folle journée Creavea, Mandy nous a montré comment utiliser la porcelaine froide Fox pour en faire des macarons. Je vous fais un tuto tout simple pour les amateurs.


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    Matériel: 

    - De la porcelaine froide Fox dans deux couleurs

    - des pinces crocodiles

    - du film plastique

    - un emporte-pièce

    - un cure-dent

     

    1) Pour commencer, faire une boule avec la première couleur choisie pour moi elle est blanche. La poser sur le film plastique.

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    2) Aplatir au rouleau légèrement entre 0,5 et 1cm d'épaisseur.

     

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    3) Recouvrir le cercle de pâte d'un deuxième film plastique et utiliser un emporte-pièce au diamètre désiré. Ici un photophore.

     

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    4) Enlever l'emporte-pièce. Vous avez votre première moitié de macaron. C'est grâce au film plastique qui recouvre la pâte que vous avez le gonflant donc ne l'oubliez pas!

    Faites un deuxième identique.

     

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    5) Prélever un peu de pâte d'une autre couleur. Pour moi, c'était naturel. Faire une boule et l'aplatir plus finement 0,3 à 0,5cm de hauteur pour obtenir la "ganache".

     

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    6) Assembler les deux demi-macarons avec la ganache au centre.

     

     

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    7) Rapprocher les bords sur la "ganache" et avec un cure-dent marquer les bords pour être plus réaliste!


     

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    8) Il ne vous reste qu'à piquer une pince crocodile dans le centre du macaron et c'est terminé!

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    Avec deux pains de 250g, j'ai pu réaliser 6 gros macarons de 6/7cm de diamètre. Les couleurs étaient imposées pour la réunion de mon mari mais libre à vous de choisir celles qui vous plaisent.

     

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    J'ai une petite préférence pour les blancs avec le fourrage naturel.

     

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    Pendant ce temps-là, mon préparait des sachets de fleurs de violettes cristalisées qu'il allait offrir en présent de table.

     

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    Pesage au gramme près pour que tout le monde ait son compte. Nous avons passé l'après-midi à travailler en duo et ce fut ma foi fort sympathique. Ces collègues étaient ravis de leur réunion et des attentions prévues à leur égard. Donc, c'est parfait!

    Véronique, j'espère que ce tuto te plaira pour tes petits cadeaux. Si vous voulez que je vous en prépare d'autres pour des cadeaux de Noël ou autres, faites le -moi savoir, je verrai ce que je peux faire...